IRGA destaca protagonismo do arroz gaúcho em congresso nacional de nutrição
Instituto Rio Grandense do Arroz apresentou dados sobre valor nutricional e segurança alimentar do cereal gaúcho no Conbran 2026.
Autoria
Bagé Transparente
Contextualização local com autoria institucional identificada e contato público do projeto.
Data da Fonte
22 de maio de 2026 às 09:33
A data original da publicação é preservada para evitar contexto enganoso.
Publicado no Portal
24 de maio de 2026 às 19:30
Esta página informa quando a contextualização local foi disponibilizada no Bagé Transparente.
O Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) participou do XXIX Congresso Brasileiro de Nutrição (Conbran 2026), realizado entre os dias 12 e 15 de maio, em Curitiba. O evento reuniu mais de 3 mil especialistas para debater temas de saúde e segurança alimentar.
Durante o congresso, o presidente do Irga, Alexandre Azevedo Velho, e a assessora técnica Denise Pacheco Cabral destacaram o papel do arroz gaúcho na dieta nacional. O instituto reforçou que o Rio Grande do Sul é responsável por cerca de 70% do arroz consumido no Brasil, ressaltando o valor nutricional do cereal como fonte de energia e alimento sem glúten.
A participação do Irga visa aproximar o setor produtivo dos profissionais de saúde, promovendo o consumo do arroz como base de uma alimentação equilibrada.
A transparência sobre a origem e a qualidade do produto é fundamental para o acompanhamento da cadeia produtiva que sustenta a economia de diversas regiões, incluindo Bagé.
Fonte original:
Irga.
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